塔瑪爾TOLIMENSE
居埃爾柏拉圖típico德爾阿雅德爾托利馬，CADA 24日JUNIO本身celebra連接伊瓦格EL DIA德爾塔瑪爾，連接埃爾闕英里德turistasŸtolimenses probaron埃斯特柏拉圖típico。
薩爾瓦多邁斯布蘭科ES蘇ingrediente校長。蘇envoltura恩奧哈斯德普拉塔諾連接形式上德博爾薩Ÿ蘇relleno去醃腸，卡爾德cerdo，塞沃利亞拉爾加，阿霍，arvejas，arroz cocido -ingrediente esencial-，zanahoria，爸爸，huevo DUROÿ白豆湯日卡爾LO hacen UNO德洛斯preferidos陳健波洛杉磯colombianos。
第15段人物
400克去arvejas SECAS cocinadas
天秤½德arroz cocido
400克去邁斯布蘭科trillado
1大波洛恩皮卡trozos
1天秤座去醃腸（SIN厄爾尼諾戈多），獨奏埃爾庫埃羅皮卡多恩trozos
2天秤座的人去costilla德cerdo picada
天秤½德zanahorias cortadas恩rodajas
2天秤座的人去帕帕斯crudas peladasÿpicadas
4韋沃斯cocinados cortados恩rodajas
1天秤座德塞沃利亞拉爾加picada
3 dientes德阿霍picados
2個半litros德白豆湯本身東德漢cocinado拉斯卡恩斯
薩爾，cominos，pimienta y顏色人有滋有味
奧哈斯德普拉塔諾
Cabuya第amarrarlos。
Preparación
Ÿ的Adobe準備EL波洛CON SAL，pimientaÿ德阿霍。
Cocine EL庫埃羅德爾醃腸和La costilla德cerdo設有2個半德阿瓜POR 20 minutosŸ節省埃爾白豆湯。
聯合國準備CON guiso拉塞沃利亞，洛杉磯AJOSÿ埃爾色; ŸfríelosCON洛杉磯Gordos酒店德爾醃腸，revuélvaloCON EL arroz，拉arveja和La馬薩邁斯德。代耶reposar。
Engrase拉斯奧哈斯Ÿcomience一個程序armar埃爾塔瑪爾; agregando洛杉磯ingredientes德TAL MANERA闕queden邊esparcidos POR待辦事項埃爾柏拉圖。 Primero的拉馬薩; luego拉斯卡恩斯，拉斯帕帕斯和Los韋沃斯。
AdicioneMÁS馬薩Ÿ印版埃爾塔瑪爾recogiendo拉斯蓬塔斯Ÿ博爾德德拉斯奧哈斯。 Recuerde amarrarlo邊對無闕本身恩特雷里奧斯埃爾阿瓜Ÿ本身estropee拉receta。
Finalmentepóngalo一個cocinar恩特雷里奧斯3 Y 4 horas一個火地島moderado。
阿爾servirlo一拉霍拉德爾desayuno本身acompañaCON UNA塔扎德巧克力卡連特ŸDOS rebanadas德鍋。
